第153章安撫住災民
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第153章 安撫住災民
茌好平時的時候，十分註意保養自己的雙手，那些茌夫人給她送來的面脂大部分都被她用來擦手了。
所以那雙手比她的臉看起來還要嫩一些。
當然，這只是表象。
若是仔細摸的話，就會發現她的手掌上是一層薄繭。
只見她瑩白的手在雪花般的面上用勁按壓。
她一手按住木盆邊緣，一手一邊按壓，一面旋轉。
那呈絮狀的面逐漸成型，變成了一個雪白的面團。
這時，茌好將木盆放好，雙手一起按壓面團，一邊按，一邊揉。
隨著時間流逝，那面團的外面逐漸變得光滑勻稱，如同變魔術一般。
茌蕳說:“姐姐，餃子是不是和包子一樣嗎“她偶然看過茌好做包子，也是這樣做的。
“不一樣。“茌好用勁按揉，搖頭說，“做包子的話，面粉要發酵很長一段時間才行，做餃子的面，只要醒一刻鐘就可以了。“
最主要的是，做包子是要放酵母的。
“那好要等一刻鐘以後才能繼續做“茌蕳看著圓潤的面團，想要伸手戳一戳。
不過她才伸出手，就被茌好制止了。
“我們在醒面的時候，就先做餃子餡。“茌好拉住茌蕳的手。
說著，她就將木盆放好，把茌蕳洗好的肉拿過來。
這肉是五花肉，有肥有瘦。
做餃子，最好是使用三分費七分瘦的豬肉來做，這樣做出來的餃子才會肥而不膩。
不過現在只有五花肉。
“那我要做什麽“茌蕳不想在一邊看著。
茌好思索了一下，找不出茌蕳可以做的，便道:“你讓陳婆子進來燒火，你幫忙在鍋裏瑤半鍋水，等水開了你要及時和我說。“
茌蕳聽了，覺得這個任務挺重要的，慎重地點頭。
剁肉餡並沒有多大的難度，將豬肉去皮，切片再切成條再切成丁，最後剁好即可。
剁的時候，可以在裏面加入少許鹽。
肉餡剁好之後，自然不算完。
在肉之中加入碾碎的花椒粉以及切碎的姜末，攪拌均勻以後，在加入醬以及少許油。
為了讓肉餡更加鮮嫩，茌好又加入了一枚雞蛋，攪拌了十分鐘左右才停下。
卻說城外。
鐘叔帶著護衛和婆子回到了現場，現場已經變得整整齊齊的，所有的災民都被安撫好了。
“難道官府已經派人來了“鐘叔喃喃道，心中頓時升起一股不安的情緒。
當時他們旁邊的粥棚就是官府開設的，出了事情，自然很快就有人去稟報，現在有人來安撫也是理所應當的。
可若是官府的人先來，萬一聽信了謠言，那對茌府可是很不利的。
“你們把米和鍋搬到那邊去。“鐘叔吩咐護衛頭領道。
這個護衛頭領，名叫榮東風，素日做事沈穩，鐘叔一直很看好他，所以這次專門選了他跟著。
榮東風應了話，指揮著眾人把東西搬到被砸了的粥棚去，又讓人把粥棚支起來。
鐘叔則是觀察了一番，發現在一處帳篷外面排著長長的三個隊伍。
他思索了一下，這應當是回春堂幾個大夫所在了。
走近透過簾子一看，果然不出他所料，是回春堂的孫大夫和諾大夫以及之前他從碼頭請來的鄭大夫。
再仔細一看，鐘叔發覺，這些災民排隊的時候不吵不鬧，十分有秩序。
他心中忍不住納罕，覺得有些不可思議。
就算是官府，這速度也太快了。
直到看到一群人巡邏過來，他才了然。
他快步走上前去，“梁少爺。“
帶頭巡邏的人正是梁君微。
他穿的並不多，只外面披了一件深褐色毛領大氅，裏面穿著一件赭色織錦緞棉袍，腰間綁著一根青色寶相花紋帶，下面黑色的褲子看起來很是單薄。
梁君微是華陽郡主的兒子，在京城名聲不小，又民間也有不小的名聲。
梁君微略略點頭，“茌伯父怎麽說“
鐘叔不意外梁君微已經知道了施粥時發生的事情，回答道:“家主讓我們重新施粥。“
“孫大夫已經查出，那些人之所以會拉肚子，是因為之前施的粥裏面加了爛了的姜。“梁君微提醒道，“你可以從這姜的問題入手查。“
鐘叔自是知道這姜有問題，只是那裝著姜的袋子，早就被人趁亂搶走了。
他心中嘆氣，面帶感激地說：“多謝梁少爺相助。”
梁君微見他面帶憂色，便道：“我的護衛剛剛從災民手裏收回了一袋姜，對你應該有用。”
說著就對著一個黑衣護衛揮了揮手。
黑衣護衛離開一小會兒，很快就提著一個小袋子回來了，竟是之前裝姜的袋子。
鐘叔頓時有些激動，道：“多謝梁少爺的幫助，奴才感激不盡。等奴才回稟家主，定要上門道謝。“
雖不知為何梁君微會出現在這兒，但是很明顯，若不是梁君微，現場不可能這麽快平靜下來。
現在又把關鍵的姜找了回來，真是幫了大忙了。
“我與茌兄是好友，無需如此。“梁君微如是說到。
但是只有他自己知道，當他從城外歸來，發現這兒的亂象，原本是準備直接回城，去叫順天府尹來管。
但是偶然聽到有人說，災民是吃了茌府施的怪味道的鹹粥才出了事情，上吐下瀉。
他不由地想到了茌好。
若是按照這些人所說，這粥必定是茌好提出來的。
他只遲疑了片刻，就讓自己的護衛一起，幫忙把場面定下來。
等到晚間的時候，上吐下瀉的情況已經完全好轉。
鐘叔才真正松了一口氣。
而梁君微在府尹派人來的時候，便帶人離開了。
離開前，他狀似隨口，問鐘叔茌府兩位小姐會不會參加燈會，得到肯定的答案以後，心底升起絲絲欣喜。
一回府，華陽郡主得到消息，到了梁君微的院子。
“君兒，你回來了一切可還順利“華陽郡主問道。
“娘且安心，很順利。“梁君微把大氅脫下遞給吳陽。
華陽郡主聽了，心中放下了一塊大石頭。
這才仔細打量著梁君微，“君兒，你又瘦了在莊子上，是不是又沒有好好用飯“
梁君微沈默了一下，“是孩兒讓娘擔心了。“
“你知道讓我擔心了，怎麽還不多吃些過年前，你還胖了些，現在又瘦下來了。“華陽郡主深深嘆氣。
見梁君微似乎有些愧疚，她便道:“算了。這事情也不怪你，當初若不是我讓你入宮去伴讀，也不會……“
“娘，事情已經過去了，就不要多說了。“梁君微制止道。
有些話在心底想想就是，說出來，就是大不敬了。
“娘知道了。“華陽郡主也是見梁君微實在是瘦了太多，才忍不住說多了。
華陽郡主又囑咐梁君微了幾句，很快就離開了。
這年還沒有過完，她要忙的事情也不少。
卻說梁君微屏退了所有人，一人在屋裏呆著。
他在書桌上敲了敲，然後打開了一個暗格。
暗格裏裝著一個盒子，他拿出來打開，裏面竟然是幾塊梅花形狀的點心。
梁君微拿出一塊，慢慢地品嘗，像是在吃天宮之上的蟠桃一般珍惜。
吃完以後，他看著剩下的兩塊點心嘆了一口氣。
這是最後的兩塊了。
原本過年前，茌好時不時地給他做些吃的，讓他的胃口好了許多，吃的東西也就多了起來，也因此長胖了一些，讓娘很是高興了幾天。
只是自那次以後，茌好就只是過年前做了一次糕點，送他了一些，之後就很少下廚，也就沒有送他什麽了。
吃慣了茌好做的東西，原本就不耐吃東西的梁君微，厭食的癥狀就更加明顯了。
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茌好平時的時候，十分註意保養自己的雙手，那些茌夫人給她送來的面脂大部分都被她用來擦手了。
所以那雙手比她的臉看起來還要嫩一些。
當然，這只是表象。
若是仔細摸的話，就會發現她的手掌上是一層薄繭。
只見她瑩白的手在雪花般的面上用勁按壓。
她一手按住木盆邊緣，一手一邊按壓，一面旋轉。
那呈絮狀的面逐漸成型，變成了一個雪白的面團。
這時，茌好將木盆放好，雙手一起按壓面團，一邊按，一邊揉。
隨著時間流逝，那面團的外面逐漸變得光滑勻稱，如同變魔術一般。
茌蕳說:“姐姐，餃子是不是和包子一樣嗎“她偶然看過茌好做包子，也是這樣做的。
“不一樣。“茌好用勁按揉，搖頭說，“做包子的話，面粉要發酵很長一段時間才行，做餃子的面，只要醒一刻鐘就可以了。“
最主要的是，做包子是要放酵母的。
“那好要等一刻鐘以後才能繼續做“茌蕳看著圓潤的面團，想要伸手戳一戳。
不過她才伸出手，就被茌好制止了。
“我們在醒面的時候，就先做餃子餡。“茌好拉住茌蕳的手。
說著，她就將木盆放好，把茌蕳洗好的肉拿過來。
這肉是五花肉，有肥有瘦。
做餃子，最好是使用三分費七分瘦的豬肉來做，這樣做出來的餃子才會肥而不膩。
不過現在只有五花肉。
“那我要做什麽“茌蕳不想在一邊看著。
茌好思索了一下，找不出茌蕳可以做的，便道:“你讓陳婆子進來燒火，你幫忙在鍋裏瑤半鍋水，等水開了你要及時和我說。“
茌蕳聽了，覺得這個任務挺重要的，慎重地點頭。
剁肉餡並沒有多大的難度，將豬肉去皮，切片再切成條再切成丁，最後剁好即可。
剁的時候，可以在裏面加入少許鹽。
肉餡剁好之後，自然不算完。
在肉之中加入碾碎的花椒粉以及切碎的姜末，攪拌均勻以後，在加入醬以及少許油。
為了讓肉餡更加鮮嫩，茌好又加入了一枚雞蛋，攪拌了十分鐘左右才停下。
卻說城外。
鐘叔帶著護衛和婆子回到了現場，現場已經變得整整齊齊的，所有的災民都被安撫好了。
“難道官府已經派人來了“鐘叔喃喃道，心中頓時升起一股不安的情緒。
當時他們旁邊的粥棚就是官府開設的，出了事情，自然很快就有人去稟報，現在有人來安撫也是理所應當的。
可若是官府的人先來，萬一聽信了謠言，那對茌府可是很不利的。
“你們把米和鍋搬到那邊去。“鐘叔吩咐護衛頭領道。
這個護衛頭領，名叫榮東風，素日做事沈穩，鐘叔一直很看好他，所以這次專門選了他跟著。
榮東風應了話，指揮著眾人把東西搬到被砸了的粥棚去，又讓人把粥棚支起來。
鐘叔則是觀察了一番，發現在一處帳篷外面排著長長的三個隊伍。
他思索了一下，這應當是回春堂幾個大夫所在了。
走近透過簾子一看，果然不出他所料，是回春堂的孫大夫和諾大夫以及之前他從碼頭請來的鄭大夫。
再仔細一看，鐘叔發覺，這些災民排隊的時候不吵不鬧，十分有秩序。
他心中忍不住納罕，覺得有些不可思議。
就算是官府，這速度也太快了。
直到看到一群人巡邏過來，他才了然。
他快步走上前去，“梁少爺。“
帶頭巡邏的人正是梁君微。
他穿的並不多，只外面披了一件深褐色毛領大氅，裏面穿著一件赭色織錦緞棉袍，腰間綁著一根青色寶相花紋帶，下面黑色的褲子看起來很是單薄。
梁君微是華陽郡主的兒子，在京城名聲不小，又民間也有不小的名聲。
梁君微略略點頭，“茌伯父怎麽說“
鐘叔不意外梁君微已經知道了施粥時發生的事情，回答道:“家主讓我們重新施粥。“
“孫大夫已經查出，那些人之所以會拉肚子，是因為之前施的粥裏面加了爛了的姜。“梁君微提醒道，“你可以從這姜的問題入手查。“
鐘叔自是知道這姜有問題，只是那裝著姜的袋子，早就被人趁亂搶走了。
他心中嘆氣，面帶感激地說：“多謝梁少爺相助。”
梁君微見他面帶憂色，便道：“我的護衛剛剛從災民手裏收回了一袋姜，對你應該有用。”
說著就對著一個黑衣護衛揮了揮手。
黑衣護衛離開一小會兒，很快就提著一個小袋子回來了，竟是之前裝姜的袋子。
鐘叔頓時有些激動，道：“多謝梁少爺的幫助，奴才感激不盡。等奴才回稟家主，定要上門道謝。“
雖不知為何梁君微會出現在這兒，但是很明顯，若不是梁君微，現場不可能這麽快平靜下來。
現在又把關鍵的姜找了回來，真是幫了大忙了。
“我與茌兄是好友，無需如此。“梁君微如是說到。
但是只有他自己知道，當他從城外歸來，發現這兒的亂象，原本是準備直接回城，去叫順天府尹來管。
但是偶然聽到有人說，災民是吃了茌府施的怪味道的鹹粥才出了事情，上吐下瀉。
他不由地想到了茌好。
若是按照這些人所說，這粥必定是茌好提出來的。
他只遲疑了片刻，就讓自己的護衛一起，幫忙把場面定下來。
等到晚間的時候，上吐下瀉的情況已經完全好轉。
鐘叔才真正松了一口氣。
而梁君微在府尹派人來的時候，便帶人離開了。
離開前，他狀似隨口，問鐘叔茌府兩位小姐會不會參加燈會，得到肯定的答案以後，心底升起絲絲欣喜。
一回府，華陽郡主得到消息，到了梁君微的院子。
“君兒，你回來了一切可還順利“華陽郡主問道。
“娘且安心，很順利。“梁君微把大氅脫下遞給吳陽。
華陽郡主聽了，心中放下了一塊大石頭。
這才仔細打量著梁君微，“君兒，你又瘦了在莊子上，是不是又沒有好好用飯“
梁君微沈默了一下，“是孩兒讓娘擔心了。“
“你知道讓我擔心了，怎麽還不多吃些過年前，你還胖了些，現在又瘦下來了。“華陽郡主深深嘆氣。
見梁君微似乎有些愧疚，她便道:“算了。這事情也不怪你，當初若不是我讓你入宮去伴讀，也不會……“
“娘，事情已經過去了，就不要多說了。“梁君微制止道。
有些話在心底想想就是，說出來，就是大不敬了。
“娘知道了。“華陽郡主也是見梁君微實在是瘦了太多，才忍不住說多了。
華陽郡主又囑咐梁君微了幾句，很快就離開了。
這年還沒有過完，她要忙的事情也不少。
卻說梁君微屏退了所有人，一人在屋裏呆著。
他在書桌上敲了敲，然後打開了一個暗格。
暗格裏裝著一個盒子，他拿出來打開，裏面竟然是幾塊梅花形狀的點心。
梁君微拿出一塊，慢慢地品嘗，像是在吃天宮之上的蟠桃一般珍惜。
吃完以後，他看著剩下的兩塊點心嘆了一口氣。
這是最後的兩塊了。
原本過年前，茌好時不時地給他做些吃的，讓他的胃口好了許多，吃的東西也就多了起來，也因此長胖了一些，讓娘很是高興了幾天。
只是自那次以後，茌好就只是過年前做了一次糕點，送他了一些，之後就很少下廚，也就沒有送他什麽了。
吃慣了茌好做的東西，原本就不耐吃東西的梁君微，厭食的癥狀就更加明顯了。
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